四川麻辣辣椒油的做法1、四川麻辣辣椒油的做法：准备好辣椒、花椒、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、油。将辣椒、花椒、姜、蒜切碎，放入碗中，加入盐、鸡精、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。将油烧热，关火，稍微冷却一下，然后倒入碗中，搅拌均匀即可。2、食材：干辣椒250克、花椒10克、熟芝麻80克、