糯米甜酒的最正宗做法1、将250克糯米称量后淘洗干净，用清水浸泡一夜。（2）将浸泡好的糯米洗净，放入蒸锅中，铺上湿润的屉布，并将糯米平铺在屉布上。用筷子均匀地戳几个洞，确保糯米受热均匀。开火蒸煮，待水开后计时蒸30分钟。（3）蒸熟的糯米取出后，等待其自然晾凉至不烫手。2、糯米甜酒的做法：糯米洗净后