古法酸梅汤的配方和制作方法1、配方一所需材料包括乌梅、山楂、甘草、清水和黑糖。配方二所需材料有乌梅、山楂片、冰糖、桂花和清水。配方三所需材料包括乌梅、山楂、陈皮、丁香、白砂糖和桂皮。制作配方一的步骤为：洗净材料后煮沸，转小火慢煮60分钟，过滤残渣，加入黑糖融化后冷藏。2、古法酸梅汤的真正配方