怎么凉拌海带丝的做法
经典凉拌海带丝:将海带丝先用热水焯熟,过凉水后沥干水分。加入适量的花生米、蒜末、香菜、醋、酱油、糖、盐,拌匀即可。 麻辣凉拌海带丝:将海带丝焯水后沥干水分,加入辣椒油、花椒粉、蒜泥、醋、糖、盐、鸡精,拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。
凉拌海带丝的做法: 海带丝用清水泡发,泡发时间根据海带丝的厚度而定,大概需要泡发2-3个小时左右。 泡发好的海带丝放入开水中焯水,焯水时间不要太长,大概10-20秒左右即可。 焯好水的海带丝捞出来,放入凉水中过凉,捞出来沥干水分。
海带冲洗干净,锅中烧开水,放入海带焯烫片刻。捞出,立刻用冷水浸凉。小米椒,泡椒,切成小段。大蒜捣成泥。将小米椒,泡椒,蒜末放入小碗中。加入生抽,米醋,加入盐,白糖,鸡精,最后淋一点香油,拌匀成为酱汁。完全凉透的海带丝,捞出沥干,码入盘中备用。
凉拌海带丝的做法如下:主料:海带丝半斤、小米辣8个、大蒜3瓣、香葱1根。辅料:盐适量、食用油适量、生抽适量、鸡精少许(可不放)。市场买的海带丝,多冲几次水。锅内放水烧开后放入海带丝焯水2分钟后倒出过凉水沥干。葱切小段,蒜拍扁切碎,小米辣切碎。
凉拌海带丝的做法: 将干海带丝用清水泡发,泡发时间根据海带丝的厚度而定,一般需要泡发2-3个小时。 将泡发好的海带丝放入开水中焯水,焯水时间不要太长,一般10-20秒即可。 将焯好水的海带丝捞出,放入冰水中浸泡,使其更加爽脆可口。
准备原料:海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。海带提前泡两小时清洗干净,切丝备用。锅中放水放海带丝煮五分钟。煮好了,捞起过凉水。沥干水放到碗中,加蒜蓉,蚝油,辣酱,醋,糖,小鱼干粉,小米椒拌均匀。
凉拌海带的做法配料
1、凉拌海带的做法: 海带泡发后洗净切丝,用开水焯一下捞出沥干水分。 加入适量的醋、酱油、糖、盐、味精、香油拌匀。 加入葱姜蒜末、辣椒油、花椒粉、香菜末、芝麻等调料拌匀即可。凉拌海带的配料:海带、醋、酱油、糖、盐、味精、香油、葱姜蒜末、辣椒油、花椒粉、香菜末、芝麻。
2、凉拌海带的做法: 海带用清水洗净,切成适当大小的条状,放入开水中焯水,捞出沥干水分。 黄瓜、红椒、青椒切成细丝,葱花、香菜切成小段备用。 将焯好水的海带放入碗中,加入适量的食盐、鸡精、香油、白芝麻、辣椒油、生抽、白醋、糖、姜末、蒜末、香醋、水,拌匀。
3、经典凉拌海带丝:将海带丝先用热水焯熟,过凉水后沥干水分。加入适量的花生米、蒜末、香菜、醋、酱油、糖、盐,拌匀即可。 麻辣凉拌海带丝:将海带丝焯水后沥干水分,加入辣椒油、花椒粉、蒜泥、醋、糖、盐、鸡精,拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。
4、凉拌海带丝的做法如下:主料:海带丝半斤、小米辣8个、大蒜3瓣、香葱1根。辅料:盐适量、食用油适量、生抽适量、鸡精少许(可不放)。市场买的海带丝,多冲几次水。锅内放水烧开后放入海带丝焯水2分钟后倒出过凉水沥干。葱切小段,蒜拍扁切碎,小米辣切碎。
5、方法一:选用300克水发海带、150克五香豆腐干和50克水发海米。将海带蒸熟后切丝,与豆腐干丝和海米一同摆盘。调制汁料,包含酱油、盐、味精、香油、白糖和姜末,浇在海带丝上拌匀即可。方法二:准备海带、葱、蒜和辣椒。
6、步骤:将海带切成细丝,用水焯熟;加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;放了酱油、凉拌醋、盐、糖,搅拌一下。做法三 原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
好吃凉拌海带丝的五种做法
1、经典凉拌海带丝:将海带丝先用热水焯熟,过凉水后沥干水分。加入适量的花生米、蒜末、香菜、醋、酱油、糖、盐,拌匀即可。 麻辣凉拌海带丝:将海带丝焯水后沥干水分,加入辣椒油、花椒粉、蒜泥、醋、糖、盐、鸡精,拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。
2、准备酱汁:青红辣椒圈、蒜末、辣椒碎、白芝麻、盐、热油拌匀。 加入醋、生抽、蚝油、白糖和芝麻油拌匀。 海带丝和豆皮焯熟后过凉水,加入酱汁、香菜拌匀即可。海带排骨汤 食材**:排骨300克、海带200克、姜30克、盐1大匙 做法**: 海带浸泡、烫煮、沥干水分;姜洗净,去皮切丝。
3、主料:海带丝50克、红椒1个。辅料:油适量、盐2克、大蒜1瓣、酱油10克、醋7克、糖5克、芝麻油5克、花椒油3克、辣椒油10克、香葱2根、熟白芝麻5克。先将海带丝用清水泡发。海带丝泡发好后用清水多次清洗干净,再用开水煮5到8分钟左右捞出。红椒切丝,大蒜切末、香葱切粒。
凉拌海带丝的做法
1、凉拌海带丝的做法: 海带丝用清水泡发,泡发时间根据海带丝的厚度而定,大概需要泡发2-3个小时左右。 泡发好的海带丝放入开水中焯水,焯水时间不要太长,大概10-20秒左右即可。 焯好水的海带丝捞出来,放入凉水中过凉,捞出来沥干水分。
2、海带冲洗干净,锅中烧开水,放入海带焯烫片刻。捞出,立刻用冷水浸凉。小米椒,泡椒,切成小段。大蒜捣成泥。将小米椒,泡椒,蒜末放入小碗中。加入生抽,米醋,加入盐,白糖,鸡精,最后淋一点香油,拌匀成为酱汁。完全凉透的海带丝,捞出沥干,码入盘中备用。
3、大厨凉拌海带丝的做法 海带丝用清水泡发,洗净沥干备用。 将泡发好的海带丝放入开水中焯烫一下,捞出后用冷水冲洗凉透,沥干水分。 将葱姜蒜切末,加入盐、鸡精、醋、香油、辣椒油、糖、料酒、生抽、老抽、花椒油拌匀成调味汁。 将焯好水的海带丝放入调味汁中,拌匀即可。
4、准备原料:海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。海带提前泡两小时清洗干净,切丝备用。锅中放水放海带丝煮五分钟。煮好了,捞起过凉水。沥干水放到碗中,加蒜蓉,蚝油,辣酱,醋,糖,小鱼干粉,小米椒拌均匀。
5、经典凉拌海带丝:将海带丝先用热水焯熟,过凉水后沥干水分。加入适量的花生米、蒜末、香菜、醋、酱油、糖、盐,拌匀即可。 麻辣凉拌海带丝:将海带丝焯水后沥干水分,加入辣椒油、花椒粉、蒜泥、醋、糖、盐、鸡精,拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。
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