柿子饼家常的做法
1、将柿子洗净，用勺子将果肉挖出来。将柿子用手持搅拌机打碎成泥状，倒入适量的糯米粉。将碗里的原料充分混合。放锅里油煎。另外，为了少油，在烤箱里放了几个；由于不想下手，再加上不愿放糖和多放糯米粉，就用筷子做工具，因此形状不太好看。成功了，一盘烤的，一盘煎的。
2、步骤一：准备柿子 选择成熟的柿子，去皮切小块。如果柿子还不够熟，也可以使用未熟的柿子。 将柿子放入锅中，加入适量的水煮开。 将柿子继续煮15-20分钟，直到柿子变软。步骤二：制作柿饼馅料 将煮熟的柿子放在搅拌机中，搅拌成泥状。
3、做柿子饼的柿子一定要软糯甘甜的那种，用开水烫一下去皮去核，然后把柿子果肉捣成泥，加入面粉，还可以适当加一点点牛奶和白糖的哦。将面团揉好，醒面二十分钟，然后揪成剂子，用手轻轻压一下压成饼的形状。电饼铛加热，刷一层油，把柿子饼生胚放进去盖上盖子煎。
柿饼如何制作方法
1、采取自然风干。如果是自家制作柿饼，一般都是采取自然风干，但是如果是工厂制作的就会采取人工烘干的方法。只要将削皮的柿子放在阳光充足的地方，保持通风，等表皮干枯后将柿子轻轻挤压成饼状。达到效果的标准是要等柿饼上霜即可，风干会持续一段的时间，不是一天就可以完成的。上霜密封保存。
2、晒柿子，盖上盖罩进行晾晒，晒3-4天，开始轻挤捏变软的柿子，接下来每隔2天对柿子进行翻晒和挤压。
3、烘干是制作柿饼的关键步骤之一。有多种方法可以选择来烘干柿子，包括阳光曝晒、烘箱烘干和空气烘干。在阳光下曝晒柿子时，需要选择一个晴朗、干燥的天气，并将柿子放置在平整的表面上晒干。烘箱烘干则需要将柿子放入预热至适当温度的烘箱中，在一段时间内进行烘干。
柿子饼怎么做好吃又简单的做法
准备两个软柿子，洗干净备用，注意是特别软的那种，一下子就能挤出汁水的。把软柿子里面的汁水挤出在容器里，注意不要把皮掉进容器。加入面粉和白糖，面粉的比例以超过柿子汁的量为准。
柿子饼好吃又简单的做法如下：主料：新鲜柿子2个、中筋面粉90克。辅料：馅料75克、玉米油适量。柿子去皮，将果肉放进搅拌机里，搅打成果泥，不需要加水。没有搅拌机的就直接用汤匙弄，只是没有那么细腻。将70克搅打好的柿子果泥倒入和面盆里。
取一块整齐干净的布，将柿子饼摆放在布上。 将晒柿子饼的布置在通风的地方，晒至柿子饼表面稍干。 然后将柿子饼翻转，继续晒至两面都干。步骤五：烘烤柿子饼 新鲜晒干的柿子饼可以直接食用，但如果希望有更脆的口感，可以进行烘烤。
做柿子饼的柿子一定要软糯甘甜的那种，用开水烫一下去皮去核，然后把柿子果肉捣成泥，加入面粉，还可以适当加一点点牛奶和白糖的哦。将面团揉好，醒面二十分钟，然后揪成剂子，用手轻轻压一下压成饼的形状。电饼铛加热，刷一层油，把柿子饼生胚放进去盖上盖子煎。
做柿饼又软又好吃的方式如下：用料：柿子2500克。步骤：新鲜的柿子是硬的，口感很涩，不能够食用。将柿子清洗干净。沥干水分。将果柄处的萼片撕掉。全部都处理好。用刮皮刀将柿子皮削掉。将柿子摆放在烤网上，放在有阳光的地方晾晒。这是晾晒了三四天时候的样子。
柿子饼的家常做法
将柿子洗净，用勺子将果肉挖出来。将柿子用手持搅拌机打碎成泥状，倒入适量的糯米粉。将碗里的原料充分混合。放锅里油煎。另外，为了少油，在烤箱里放了几个；由于不想下手，再加上不愿放糖和多放糯米粉，就用筷子做工具，因此形状不太好看。成功了，一盘烤的，一盘煎的。
做柿子饼的柿子一定要软糯甘甜的那种，用开水烫一下去皮去核，然后把柿子果肉捣成泥，加入面粉，还可以适当加一点点牛奶和白糖的哦。将面团揉好，醒面二十分钟，然后揪成剂子，用手轻轻压一下压成饼的形状。电饼铛加热，刷一层油，把柿子饼生胚放进去盖上盖子煎。
食材：柿子2500克、盐适量。柿子饼的柿子选硬的，脆的。才能削皮。加盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。刮皮包去皮。摆放在透气的垫子上。阳光下暴晒。用手轻轻压扁。继续晒。差不多半个月左右就是可以吃了，特别甜。
柿子饼的具体做法如下：做柿饼没什么难度，就是时间的沉淀。
柿子饼怎么做啊?
柿子要买硬点，把柿子洗净，控干水分。去皮，柿子皮一定留着，后面还有用，柿子蒂也留着。去皮柿子用热水烫一下，免得发霉。拿出去晒，阴天也没关系。晒了几天了，笫一次用手轻轻捏，千万不要捏破。又晒了几天，开始捏，第二次力度要重点捏。
柿子饼的具体做法如下：做柿饼没什么难度，就是时间的沉淀。
晒柿子，盖上盖罩进行晾晒，晒3-4天，开始轻挤捏变软的柿子，接下来每隔2天对柿子进行翻晒和挤压。
做柿子饼的柿子一定要软糯甘甜的那种，用开水烫一下去皮去核，然后把柿子果肉捣成泥，加入面粉，还可以适当加一点点牛奶和白糖的哦。将面团揉好，醒面二十分钟，然后揪成剂子，用手轻轻压一下压成饼的形状。电饼铛加热，刷一层油，把柿子饼生胚放进去盖上盖子煎。
柿子饼好吃又简单的做法如下：主料：新鲜柿子2个、中筋面粉90克。辅料：馅料75克、玉米油适量。柿子去皮，将果肉放进搅拌机里，搅打成果泥，不需要加水。没有搅拌机的就直接用汤匙弄，只是没有那么细腻。将70克搅打好的柿子果泥倒入和面盆里。
遭雨淋的柿子，要及时用干布擦干。若长期阴雨，可在晚上用文火烘干。一般柿子白天吹风和夜露2天后，到第3至4天，外果肉稍软时，即可开始捏饼。以后边捏边晒，继续翻晒10至12天，晒至半干时，即可停晒。捏饼 用手捏柿饼成形有讲究，具体做法是：第一遍不要用力太大，以免捏破外皮，影响外观。
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本文概览：柿子饼家常的做法 1、将柿子洗净，用勺子将果肉挖出来。将柿子用手持搅拌机打碎成泥状，倒入适量的糯米粉。将碗里的原料充分混合。放锅里油煎。另外，为了少油，在烤箱里放了几个；由于不...