排骨蒸多少分钟1、第一种情况，如果是粉蒸排骨，使用高压锅只需要20分钟即可，当然，如果是使用的普通锅的话，那么至少要四十分钟，筷子戳透即可。第二种情况，如果是粤式豆豉蒸排骨，小块的小排，水开了，只需要30分钟就可以了。第三种情况，如果是其他大块的排骨，一般都要在40分钟以上。2、蒸排骨15分钟可以