排骨蒸多少分钟
1、第一种情况，如果是粉蒸排骨，使用高压锅只需要20分钟即可，当然，如果是使用的普通锅的话，那么至少要四十分钟，筷子戳透即可。第二种情况，如果是粤式豆豉蒸排骨，小块的小排，水开了，只需要30分钟就可以了。第三种情况，如果是其他大块的排骨，一般都要在40分钟以上。
2、蒸排骨15分钟可以熟。一般单独蒸排骨的话，排骨是比较容易熟的，用普通蒸锅只需蒸15分钟就能熟，要是排骨搭配芋头等食物一起蒸，而芋头属于比较难熟的食物，加上蒸的时候食物分量也比较多，就需要延长蒸制时间，大约蒸25-30分钟才能软糯熟透，不要蒸久了，否则肉质会变得干硬老柴嚼不动。
3、蒸排骨要几分钟的答案是：20分钟左右。如果是粉蒸排骨，使用高压锅只需要20分钟即可，当然，如果是使用的普通锅的话，那么至少要四十分钟，筷子戳透即可。如果是粤式豆豉蒸排骨，小块的小排，水开了，只需要30分钟就可以了。如果是其他大块的排骨，一般都要在40分钟以上。
4、一般情况下，将排骨蒸20分钟是可以熟透的，在蒸锅里面的水上汽之后放上面蒸就可以了，但是要是排骨比较大的话，那么可能蒸制的时间就会久一些，但是也不建议超过30分钟，否则会导致排骨肉质变老，降低口感。
5、做蒸排骨一般分为普通蒸锅和高压锅两种，其实二者蒸排骨熟透所用的时间差不了多少，高压锅一般蒸30分钟左右，但普通蒸锅一般是蒸40分钟出锅口感最佳。排骨的选料上，要选肥瘦相间的排骨，不能选全部是瘦肉的，否则肉中没有油份，蒸出来的排骨会比较柴。
6、在普通锅中蒸排骨，需在锅内的水煮沸后继续蒸制30分钟。 若排骨块较大，可适当延长时间，但总蒸制时间不宜超过30分钟，以防肉质变老。 使用高压锅蒸排骨，待锅上汽后，蒸制15分钟左右即可。
清蒸排骨怎么做?
1、首先准备好所有的食材，如下图所示。排骨洗净，剁成3cm左右的小块，如下图。用水冲洗干净，然后捞出，沥干水分，放入盘中备用，如下图所示。排骨加入酱油、浓汤宝、油、豆豉拌匀，如下图。锅中水烧开后，将排骨放入锅中，如下图。然后隔水蒸20分钟左右，出锅，如下图。
2、清蒸排骨的做法 食材用料：排骨 400克、料酒、酱油、盐、葱。做法步骤：- 所有材料准备好。- 排骨剁小块，冲洗数遍。- 另放一盆水，将冲洗过排骨浸泡20分钟，去除血水后，再冲洗一遍。- 排骨捞出控干水份，加入料酒、酱油、盐，拌匀，腌制15分钟，让排骨入味。
3、步骤1 准备食材：排骨300克，姜1块，大葱叶1根，料酒1汤匙，酱油1茶匙，蚝油1汤匙，五香粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉2汤匙 步骤2 姜切片。步骤3 葱切葱花。步骤4 将排骨放入盘中，加入料酒，生抽，盐，蚝油。步骤5 再加入五香粉，淀粉，少许清水，搅拌均匀。
4、做法如下：2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。
清蒸排骨的简单做法
1、首先准备好所有的食材，如下图所示。排骨洗净，剁成3cm左右的小块，如下图。用水冲洗干净，然后捞出，沥干水分，放入盘中备用，如下图所示。排骨加入酱油、浓汤宝、油、豆豉拌匀，如下图。锅中水烧开后，将排骨放入锅中，如下图。然后隔水蒸20分钟左右，出锅，如下图。
2、- 排骨洗净，取中间部位放入碗中，调入盐和酱油。- 加入玉米淀粉用手抓匀，静置30分钟入味。- 芋头去皮洗净切小块，蒜头拍松。- 将芋头铺入盘底。- 再将腌好的排骨倒入盘中，放入蒜头。- 加入豆豉。- 锅中加入清水，大火烧开，放入排骨。- 加盖大火蒸20分钟即可关火。- 出锅即可食用。
3、做法如下：2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。
4、做法： 排骨洗净，切成小段。将切好的排骨放入碗中，加入料酒、酱油、白胡椒粉、盐拌匀，腌制10-15分钟。 用刀背拍打姜片，将姜片放在腌制好的排骨上面。 将葱段摆放在蒸盘底部，然后将腌制好的排骨均匀放在葱段上。 将蒸锅加热至水开，将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖。
5、准备好所有原材料：排骨一根，带有脆骨的比较适合做蒸排骨、香葱一根、姜适量。排骨切断，清洗干净，锅里先烧开一锅开水，然后把排骨过一遍开水，然后捞起来备用。姜切片，葱清洗干净，切碎，备用。
清蒸排骨怎么做好吃
清蒸排骨的做法 食材用料：排骨 400克、料酒、酱油、盐、葱。做法步骤：- 所有材料准备好。- 排骨剁小块，冲洗数遍。- 另放一盆水，将冲洗过排骨浸泡20分钟，去除血水后，再冲洗一遍。- 排骨捞出控干水份，加入料酒、酱油、盐，拌匀，腌制15分钟，让排骨入味。
做法如下：2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。
第把食材准备好，新鲜的排骨一根，红萝卜一根，姜蒜适量。第红萝卜削皮，切成圆圈形状，备用。第姜去掉姜片，切碎；蒜头用刀子拍扁，去掉外衣，切碎。第排骨清洗干净，把姜蒜一起放入排骨中，加入适量的花生油、酱油、蚝油、料酒、少许盐，腌制半小时。
主料： 排骨 5斤。调料：姜丝20克， 生粉 2小匙 ， 糖 1小匙， 生抽 1小匙，花雕酒， 盐。油1小匙，葱花，豆豉30粒，红椒切碎（喜欢辣的话）。排骨洗净切成小块， 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀， 腌制20分钟， 时间长点更好。
清蒸排骨怎么做
清蒸排骨的做法 食材用料：排骨 400克、料酒、酱油、盐、葱。做法步骤：- 所有材料准备好。- 排骨剁小块，冲洗数遍。- 另放一盆水，将冲洗过排骨浸泡20分钟，去除血水后，再冲洗一遍。- 排骨捞出控干水份，加入料酒、酱油、盐，拌匀，腌制15分钟，让排骨入味。
首先准备好所有的食材，如下图所示。排骨洗净，剁成3cm左右的小块，如下图。用水冲洗干净，然后捞出，沥干水分，放入盘中备用，如下图所示。排骨加入酱油、浓汤宝、油、豆豉拌匀，如下图。锅中水烧开后，将排骨放入锅中，如下图。然后隔水蒸20分钟左右，出锅，如下图。
步骤1 准备食材：排骨300克，姜1块，大葱叶1根，料酒1汤匙，酱油1茶匙，蚝油1汤匙，五香粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉2汤匙 步骤2 姜切片。步骤3 葱切葱花。步骤4 将排骨放入盘中，加入料酒，生抽，盐，蚝油。步骤5 再加入五香粉，淀粉，少许清水，搅拌均匀。
本文来自作者[admin]投稿，不代表TT号立场，如若转载，请注明出处：https://ttmeijuba.com/zlan/202501-1336.html
评论列表（4条）
我是TT号的签约作者“admin”！
希望本篇文章《清蒸排骨 清蒸排骨教程》能对你有所帮助！
本站[TT号]内容主要涵盖：生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享
本文概览：排骨蒸多少分钟 1、第一种情况，如果是粉蒸排骨，使用高压锅只需要20分钟即可，当然，如果是使用的普通锅的话，那么至少要四十分钟，筷子戳透即可。第二种情况，如果是粤式豆豉蒸排骨，...