甜鸡蛋薄饼做法准备两个鸡蛋，一个一个的打到碗里。撒点盐，顺着一个方向，将鸡蛋打成蛋液。锅加热，如果是不粘锅，可以不放油，如果不是不粘锅，放一丁点油。将蛋液倒进锅里，这个步骤中，关键是快速，需要将锅拿起，转蛋液，快速均匀是保证蛋皮的薄与圆。准备材料：鸡蛋（两个）、面粉（120克）、砂糖（依个人口味酌