烧鸡的做法有哪些比较常见?1、大铁锅中倒油和红糖，放上铁篦子，把鸡放在铁篦子上，盖上锅盖熏1分钟即可。自制烧鸡材料准备：下架鸡一只或两只，大粒盐200克，炖肉料一包，大料5-6颗，姜3-4片，香叶一小把，陈皮2-3个，桂皮一块，白芷2片，草果1-2颗，白糖一勺。步骤详解：将各种调料（除了白糖）都