怎样做辣子鸡丁的做法辣子鸡丁的做法：主料：鸡腿肉680克。辅料：干红辣椒13克、麻椒5克、大蒜15克、盐5克、生抽1汤匙、生姜粉少许、玉米油适量、料酒1汤匙、五香粉少许、淀粉2汤匙。步骤：鸡腿肉洗净。切成1厘米的小丁。鸡丁放盆中，加入五香粉。放盐。倒入生抽。加入生姜粉。加入淀粉。辣子鸡丁的做法：