如何做排骨汤做排骨煲汤需要的食材：汤小排400克、白萝卜500克、小葱5克、生姜5克、料酒2勺、盐2勺。排骨煲汤的做法：把汤小排洗净，切成块。把白萝卜切滚刀块。把生姜切成片。把小葱切成葱花。把汤小排放入锅中，加入冷水、小葱、生姜片、料酒，焯水5分钟。微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧