西芹炒百合的做法
西芹炒百合的做法： 准备食材：西芹、百合、蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、油。 将西芹洗净切段，百合洗净掰成小朵备用。 热锅凉油，放入蒜末爆香。 放入西芹煸炒至断生，加入百合继续翻炒。 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。
西芹百合做法如下：食材准备：西芹、鲜百合、枸杞、姜、盐、鸡精、橄榄油。将鲜百合花瓣剥开，洗净沥干，枸杞洗净备用。西芹洗干净，削去表面的老皮，斜切成厚片，入沸水焯一下。炒锅烧热，放入适量橄榄油，待油温7成熟，下入姜片爆香一下。
做法一：所需材料：主料：西芹150克，干百合200克；调料：盐2克，胡椒粉1克，味精6克，色拉油30克，淀粉5克。
西芹炒百合是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感清脆爽口，而且营养丰富，具有很好的食疗效果。
西芹炒百合是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感清脆，而且营养丰富，具有很好的食疗效果。
材料：西芹200克、鲜百合140克（干百合也行）、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙（约30毫升）。
西芹百合的做法
西芹百合做法如下：食材准备：西芹、鲜百合、枸杞、姜、盐、鸡精、橄榄油。将鲜百合花瓣剥开，洗净沥干，枸杞洗净备用。西芹洗干净，削去表面的老皮，斜切成厚片，入沸水焯一下。炒锅烧热，放入适量橄榄油，待油温7成熟，下入姜片爆香一下。
西芹百合的做法： 准备食材：西芹、百合、蒜、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉。 将西芹洗净切段，百合洗净撕成小朵，蒜、姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。 放入西芹煸炒至变色，加入少量水焯烫一下。 加入百合朵翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
做法一 西芹洗净切块，百合洗净掰瓣。 将西芹、百合焯水至刚熟。 锅热油，下西芹、百合快速翻炒，烹调料，加味精勾芡收汁。做法二 瘦肉切片，西芹切段，百合洗净。 热油锅炒熟瘦肉。 加入百合和西芹，快速翻炒，淋生抽调味。做法三 百合去皮，西芹切片，枸杞泡发。
西芹百合的正宗做法是什么?
焯水：将西芹和百合分别放入沸水中焯水，西芹焯水时间约1分钟，百合焯水时间约30秒，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持脆嫩口感。炒制：锅中倒入适量食用油，烧热后放入蒜末和姜末爆香，再加入红椒丝翻炒均匀。加入西芹：将焯好水的西芹段放入锅中，快速翻炒均匀，使西芹充分吸收锅中的香气。
制作：1．腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。2．锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。3．锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放锅中过一下。4．炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。
有四大菜系，川菜，鲁菜，粤菜和淮扬菜。西芹百合炒腰果啊，是属于正宗的淮扬菜。
西芹百合怎么炒菜好吃
西芹百合做法如下：食材准备：西芹、鲜百合、枸杞、姜、盐、鸡精、橄榄油。将鲜百合花瓣剥开，洗净沥干，枸杞洗净备用。西芹洗干净，削去表面的老皮，斜切成厚片，入沸水焯一下。炒锅烧热，放入适量橄榄油，待油温7成熟，下入姜片爆香一下。
准备好食材：西芹、百合、红椒、腰果。百合切去头尾分开数瓣，西芹斜切段，辣椒切小块。锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。将油倒出一半，剩下的油烧热放入西芹和红椒，大火翻炒约1分钟。放入百合迅速翻炒。加入盐，砂糖大火翻炒约1分钟。
西芹洗净，如有老筋，可用刮皮刀削干净，然后切小块，鲜百合洗净剥片，大蒜拍碎。准备一个碗汁（清水，盐，糖，芝麻油，生粉，鸡粉。先把西芹开水焯烫，再冲凉水备用。锅烧热，放油，爆香蒜粒。下西芹与百合快炒，当百合呈现透明的状态时，倒入碗汁。
首先西芹300克切段，胡萝卜50克切片。食用油5ML，倒入胡萝卜，翻炒均匀，倒入西芹，百合100克，翻炒均匀。然后加入鸡粉2克，盐4克，翻炒均匀。最后炒熟即可。成品图如下。
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