清汤面怎么做-清汤面的做法
作法 水烧开，面入锅用筷子打撒，在碗里倒进一勺油，鸡精，生抽，葱段，白米醋或老陈醋，加少量锅中的汤面。眼熟后捞出就可以。有些人喜爱冷拌得话，不用汤就可以了。
清汤面的做法：肉骨汤加热，并放入削骨肉、猪肝沿烫软。锅中坐水，烧开后，加入水面汆烫30秒，捞起置于面碗中。面条上摆上削骨肉、猪肝沿，倒入热的肉骨汤，加入葱油，洒点葱花即可。小贴士：倒入面条的肉骨汤一定要热，否则不容易让热面条已打开的组织吸收肉骨汤的美味。
清汤面的做法：将葱叶切成圈。碗中加入盐、胡椒粉、味精、葱叶、猪油、生抽、醋。锅中放盐、油、水烧开。锅中放入面条。盖上锅盖烧开后，加少许水，重复三次。面碗中倒入半碗滚开水。将面条放入碗中即可。
食材：面条，葱花，酱油，盐，胡椒粉，香油，猪油，青菜，鸡蛋。
用料：面条200克、鸡蛋1个、生抽1汤匙、葱花适量、香油1/2汤匙、盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、醋适量。先烧一锅水，水快要沸腾时，打入一个荷包蛋，中小火煮至凝固成型。一个空碗，加入一撮小葱花，一点生抽，一点蚝油，一点胡椒粉，一点醋，一点香油。
清汤面做法如下：工具：面条、生抽、醋、香油、小葱、盐、碗、勺子、锅、盆、漏勺。碗中加入切好的葱花。把生抽香菜醋香油盐放到有葱花的碗里边，搅拌均匀。锅里加水，水开之后把面条放进去煮一下。面条煮熟后捞出来过一下凉水，这样面条会更加筋道。
清汤面的做法
1、清汤面的做法：将葱叶切成圈。碗中加入盐、胡椒粉、味精、葱叶、猪油、生抽、醋。锅中放盐、油、水烧开。锅中放入面条。盖上锅盖烧开后，加少许水，重复三次。面碗中倒入半碗滚开水。将面条放入碗中即可。
2、用料：面条200克、鸡蛋1个、生抽1汤匙、葱花适量、香油1/2汤匙、盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、醋适量。先烧一锅水，水快要沸腾时，打入一个荷包蛋，中小火煮至凝固成型。一个空碗，加入一撮小葱花，一点生抽，一点蚝油，一点胡椒粉，一点醋，一点香油。
3、碗中加入切好的葱花。把生抽香菜醋香油盐放到有葱花的碗里边，搅拌均匀。锅里加水，水开之后把面条放进去煮一下。面条煮熟后捞出来过一下凉水，这样面条会更加筋道。把准备好的小料加入一些面汤，把过凉后的面条放进碗里，一碗简单又好吃的清汤面就完成了。
4、做法步骤 碗中加入切好的葱花 2勺生抽 1勺醋 少许盐 半勺香油 煮面 面煮熟后，倒入大碗中适量面汤 再将面条捞出放进大碗，拌匀即可享用 面条的营养功效 养胃，吃碗温热的面条最有利于营养吸收；增强免疫力，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。
5、面条200克 鸡蛋一个 鸡腿肉或猪肉适量 葱花适量 盐适量 鸡精适量 油适量 制作步骤 准备食材：准备好面条、鸡蛋、鸡腿肉或猪肉等食材，并将其洗净备用。 准备锅具：选用一个适量大小的锅具，并倒入适量的清水。
清汤面怎么煮
1、将洋葱和姜切片，葱切成葱花备用；高汤倒入锅中加热，加入洋葱和姜片煮沸，慢火炖煮30分钟以上（可以提前做好高汤，这样会更香浓）；将生面放入沸水中煮熟（根据面条包装上的建议时间）；将煮好的生面捞出放入碗中，加上葱花和鸡肉/贡丸；最后将炖好的高汤倒入碗中，加盐调味即可。
2、所需食材：挂面、葱、猪油、盐、胡椒粉、青菜。把锅烧热，加猪油烧化，放入切好的洋葱丝，小火炸3-4分钟。直至洋葱丝变成金黄色，这时香味已扑鼻而来。关火倒出葱油在碗里。有了这碗葱油，这清汤鲜美上升不止一个档次。
3、食材：面条，葱花，酱油，盐，胡椒粉，香油，猪油，青菜，鸡蛋。
4、用料：面条200克、鸡蛋1个、生抽1汤匙、葱花适量、香油1/2汤匙、盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、醋适量。先烧一锅水，水快要沸腾时，打入一个荷包蛋，中小火煮至凝固成型。一个空碗，加入一撮小葱花，一点生抽，一点蚝油，一点胡椒粉，一点醋，一点香油。
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