白萝卜馅的做法饺子
白萝卜馅的做法饺子 准备白萝卜、猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、鸡蛋清、水淀粉、饺子皮。 将白萝卜去皮,切成细丝,加入适量盐,揉搓均匀,静置片刻,挤出多余水分。 将猪肉末放入碗中,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、鸡蛋清、水淀粉,顺一个方向搅拌均匀。
食材:白萝卜一根、五花肉500克、盐适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、葱末适量、姜末适量。首先需要将白萝卜清洗干净,擦成丝,放进锅中,焯水30秒左右捞出。然后捞出控水后,切成小段剁一下,不要剁太碎。
白萝卜丝豆腐馅饺子:将白萝卜切成细丝,豆腐切成小块,加入葱姜末、盐、生抽、香油、胡椒粉等调料拌匀,包入饺子皮中即可。白萝卜鸡蛋馅饺子:将白萝卜切成细丝,鸡蛋打散炒熟,加入葱姜末、盐、生抽、香油、胡椒粉等调料拌匀,包入饺子皮中即可。
食材:白萝卜 2个,猪肉 300克,鲜姜 1块,大葱 1棵,生抽 适量,耗油 适量,老抽 适量,花椒粉 适量,料油 适量,食盐 适量。萝卜洗净切丝加适量盐,剁碎,攥干去除多余的水分,把面粉活好醒着,备用。猪肉切块,用料理机打成肉糜,葱姜切碎,加入其中。
白萝卜肉饺子馅的做法
1、主料:大白萝卜1根、猪肉馅300克、面粉300克、清水150克3人份。辅料:盐适量、老抽适量、玉米淀粉适量、料酒适量、蚝油适量、香油适量、鸡蛋1个。面粉加入适量清水,和成光滑的面团,盖上保鲜膜室温饧发半个小时以上。白萝卜(去皮,也可不去皮)切碎,加入一点盐,拌匀,静置十分钟。
2、要吃饺子先和面,水和面以1比2和成光滑的面团,盖上湿布醒一会儿(趁醒面的工夫做馅)。 大葱清洗干净,花椒泡在水里。 白萝卜擦成丝,加入少许盐腌10分钟。 大葱切成葱花。 腌好的白萝卜丝用清水冲洗干净挤干水分。
3、准备用料。白萝卜、肉馅、面粉、葱、香菜、纯净水、盐、老抽、饺子粉。葱洗净切碎。香菜洗净切碎。白萝卜洗净,削皮,擦丝,开水煮10分钟,捞出,剁碎,挤出多余的萝卜汁。盆中放入白萝卜馅、猪肉馅、葱和香菜,再放入老抽、盐和饺子粉搅拌均匀。
4、猪肉白萝卜饺子馅的调制方法如下:把肉剁成馅,或者购买现成的肉馅,韭菜切碎,把姜葱切末备用。把肉馅放入盆中,加入少许酱油、盐、、食用油、花椒粉、一个鸡蛋,搅拌均匀,再加入姜葱末一起搅拌好。萝卜用多功能刀切成丝,用开水烫一下,把水挤干,然后再剁碎。
5、把面粉活好醒着,备用。猪肉切块,用料理机打成肉糜,葱姜切碎,加入其中。加入适量老抽生抽和耗油,花椒粉和食盐。加入适量用花生油做成的料油,搅拌均匀,做好肉馅。加入白萝卜碎搅拌均匀,馅子就做好了。把醒好的面团,揪成大小均匀的剂子,擀成面皮。包成饺子即可。
白萝卜怎么做饺子馅
主料:大白萝卜1根、猪肉馅300克、面粉300克、清水150克3人份。辅料:盐适量、老抽适量、玉米淀粉适量、料酒适量、蚝油适量、香油适量、鸡蛋1个。面粉加入适量清水,和成光滑的面团,盖上保鲜膜室温饧发半个小时以上。白萝卜(去皮,也可不去皮)切碎,加入一点盐,拌匀,静置十分钟。
加入适量老抽生抽和耗油,花椒粉和食盐。加入适量用花生油做成的料油,搅拌均匀,做好肉馅。加入白萝卜碎搅拌均匀,馅子就做好了。把醒好的面团,揪成大小均匀的剂子,擀成面皮。包成饺子即可。
食材:白萝卜一根、五花肉500克、盐适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、葱末适量、姜末适量。首先需要将白萝卜清洗干净,擦成丝,放进锅中,焯水30秒左右捞出。然后捞出控水后,切成小段剁一下,不要剁太碎。
白萝卜水饺馅的做法大全
1、方法一:(1)猪肉洗净剁成肉末。(2)姜、葱剁碎加入肉末里,再加入鸡精、油、酱油、香油,然后顺一个方向拌匀备用。(3)白萝卜去皮洗净擦成丝。在萝卜丝里加上一小勺盐,然后拌匀腌制10分钟,将腌好的萝卜用手挤出多余的水分,将挤出水份的萝卜放入肉馅里,最后顺着一个方向拌匀即可。
2、用料:白萝卜半个、木耳一小把、鸡蛋三个、葱白两根、油适量、盐适量、调料适量、鸡精适量。木耳用温水提前泡发,中间换两次水,洗去脏东西。白萝卜切成条状。锅里烧开水放入萝卜。待稍微凉一会儿用一块布攥出水。放入搅碎器搅碎。挺碎的吧!不喜欢太碎的可以少打一会儿。
3、水:适量(用于调馅和煮饺子)【制作步骤】白萝卜洗净,去皮,然后用刨丝器刨成细丝,放入大碗中。向萝卜丝中加入适量的盐,拌匀后静置10分钟左右,让萝卜出水。将萝卜丝挤压出水分,尽量挤干,以免影响饺子的口感。
白萝卜猪肉馅饺子的做法
准备用料。白萝卜、肉馅、面粉、葱、香菜、纯净水、盐、老抽、饺子粉。葱洗净切碎。香菜洗净切碎。白萝卜洗净,削皮,擦丝,开水煮10分钟,捞出,剁碎,挤出多余的萝卜汁。盆中放入白萝卜馅、猪肉馅、葱和香菜,再放入老抽、盐和饺子粉搅拌均匀。
主料:大白萝卜1根、猪肉馅300克、面粉300克、清水150克。辅料:盐适量、老抽适量、玉米淀粉适量、料酒适量、蚝油适量、香油适量、鸡蛋1个。面粉加入适量清水,和成光滑的面团,盖上保鲜膜室温饧发半个小时以上。白萝卜(去皮,也可不去皮)切碎,加入一点盐,拌匀,静置十分钟。
猪肉白萝卜饺子馅的调制方法如下:把肉剁成馅,或者购买现成的肉馅,韭菜切碎,把姜葱切末备用。把肉馅放入盆中,加入少许酱油、盐、、食用油、花椒粉、一个鸡蛋,搅拌均匀,再加入姜葱末一起搅拌好。萝卜用多功能刀切成丝,用开水烫一下,把水挤干,然后再剁碎。
白萝卜猪肉饺子的做法步骤 要吃饺子先和面,水和面以1比2和成光滑的面团,盖上湿布醒一会儿(趁醒面的工夫做馅)。 大葱清洗干净,花椒泡在水里。 白萝卜擦成丝,加入少许盐腌10分钟。 大葱切成葱花。 腌好的白萝卜丝用清水冲洗干净挤干水分。
食材:猪肉300g、葱3根、白萝卜1个、食盐适量、姜适量、花椒3个、蚝油适量、调和油适量、五香粉50g。要吃饺子先和面!水和面以1比2和成光滑的面团,盖上湿布醒一会儿。大葱清洗干净,花椒泡在水里。白萝卜擦成丝,加入少许盐腌10分钟。大葱切成葱花。
食材:白萝卜 2个,猪肉 300克,鲜姜 1块,大葱 1棵,生抽 适量,耗油 适量,老抽 适量,花椒粉 适量,料油 适量,食盐 适量。萝卜洗净切丝加适量盐,剁碎,攥干去除多余的水分,把面粉活好醒着,备用。猪肉切块,用料理机打成肉糜,葱姜切碎,加入其中。
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